日本《日经亚洲评论》12 月 29 日文章，原题：中国饮酒者越来越爱喝本土优质365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球 

在一片位于荒凉戈壁滩中的绿洲上，葡萄藤正茁壮生长。在吐鲁番，适合酿酒的葡萄已生长了 1000 多年，但365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球在中国向来难以吸引追随者。几个世纪以来，当地人对白酒的偏好让365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球黯然失色。但如今，365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球正迅速成为中国消费者的一种高档酒。

中国酒业协会的数据显示，2015 年以来中国的独立365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球庄数量已翻了一番。尽管受到新冠肺炎疫情防控措施的冲击，但 2020 年，售价 600 元以上的优质365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球的销售额增长 27%。商业数据提供商 Statista 表示，更大规模的平价365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球酿造商正在失去市场份额。但英国市场研究公司 Global Data 的分析师预计，到 2024 年，高档365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球的消费增加将带动整体消费增长 100%。

国际葡萄与365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球组织的数据显示，中国国土面积占世界陆地总面积的 6% 以上，葡萄种植面积世界第三，很可能将迅速成为优质365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球的主要消费国和出口国。

中国早期的365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球酿造寻求复制欧洲风格。数据显示，由于这种欧洲传统，在中国每售出 10 瓶365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球就有 8 瓶红365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球。但有关专家警告称，本土酿酒商需要提供更清甜的产品来吸引年轻消费者，否则其长期增长将受到限制。

许多中国酒庄正尝试克服传统的市场观念，即优质365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球必须仿效欧洲品种。中国的独立酿造商正利用本土葡萄品种和杂交品种开展酿造实验，以探索反映本地葡萄品种和风土特征（土壤、气候、光照等）的365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球风味。一些中国365bet返水多少_bat365app手机版_365bet网球酿造商已经涉足出口市场。（作者大卫 · 查菲茨，王会聪译）